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miércoles, 30 de julio de 2014

Ensalada César

Ensalada César tradicional, te dejará muy satisfecha y te dará mucha energía para continuar con el dia.
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo sin piel
lechuga
crutones de pan integral
1 yogurt natural
2 cucharadas mayonesa light
100 gr. queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto

Preparación:
lavar y limpiar bien la lechuga.
Sumerge la pechuga en un poco de agua y cocina a fuego medio hasta que esté totalmente cocida.
Listo el pollo, desmenuza en tiras y reserva.
Mientras tanto lava y corta la lechuga en finas tiras largas.
Realizar el aderezo  uniendo el yogur, la mayonesa, el queso, la sal y pimienta.
Mezclar todos los ingredientes y a disfrutar.